烤板栗鸡的做法和食材用料及健康功效

来源:2020-05-10 00:41:43

健康功效

板栗:健脾、补肾、益气香菇:补虚、健脾、化痰蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料 母鸡半只板栗半斤相克食物香菇四个相克食物葱头四五个相克食物大蒜四个相克食物 姜片五片蚝油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 老抽适量蜂蜜适量相克食物烤板栗鸡的做法
  • 1.准备好以上食材,鸡洗干净。四面抹上盐。

  • 2.大蒜切沫、葱头切段,姜片和鸡一起放入容器中。放入老抽,蚝油。拌均匀。

  • 3.鸡背面抹上黑胡椒粉或者五香粉。然后腌制3-4小时。

  • 4.烤盘披好锡纸,板栗和香菇放上去。

  • 5.鸡盖在板栗上。

  • 6.烤箱预热15分钟,180度。然后鸡放入中层,上下火,180度,烤15分钟。

  • 7.烤15分钟后,拿出来。

  • 8.准备好一碟蜂蜜酱,用蜂蜜和蚝油,酱油,调制。

  • 9.在鸡的表面刷上一层。

  • 10.继续放入烤箱烤15分钟。180度上下火。

  • 11.好了拿出来。

  • 12.翻面,继续烤,在鸡的背面也刷一层蜂蜜酱。继续拿到烤箱烤30分钟。

  • 13.熟啦!!!

  • 14.用手手撕烤鸡,大功告成啦~!!

  • 15.来一口~~~板栗裹着烤鸡渗出的鸡汁,味道也棒棒哒~

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